• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: Еда (список заголовков)
19:31 

Субботний фрик

Felbert's Freak Collection
Выходец из Италии Доменико Кролла угощает посетителей своего ресторана Bella Napoli в Глазго пиццей с портретами знаменитостей.

В коллекции Доменико есть портреты культовых личностей, как Мэрилин Монро и Фрэнк Синатра, а есть и современные звезды - Робби Уильямс, Рианна и Бейонсе.

Кролла даже создал портрет герцогини Кембриджской Кейт Миддлтон, которая вскоре должна родить ребенка.

383820495


383820496

383820497

383820498

383820499

383820494

383820500

383820502

383820503

383820504

383820505

383820506

383820508
Фото: vk.com






@темы: еда, италия, кухня, талантище, художество, шотландия

16:53 

Странные живые камни Pyura Chilensis

Felbert's Freak Collection
Если когда-нибудь в своей жизни вам доведется побывать на прекрасных побережьях Чили или Перу, вы наверняка увидите много всего интересного, в т.ч. и Pyura Chilensis. Но скорей всего вы не обратите на них никакого внимания и просто пройдете мимо, т.к. не сможете отличить их от обычных морских камней. На самом деле это растения, больше напоминающие представителей внеземной цивилизации. Разрезав их, можно обнаружить очень странные и необычные на вид существа.

1
Фото: Arvid Puschnig

Этот странный морской организм, также известен под названием "живая скала", растет на скалистом побережье Чили и Перу и питается путем фильтрации морской воды и поедания микроводорослей, накапливая в себе таинственный и редкий элемент, который называется ванадий. Ученые обнаружили, что кровь этого растения содержит в 10 млн. раз больше ванадия, чем окружающая морская вода, хотя его роль в развитии этого растения пока неизвестна.

2
Фото: Tumblr

Pyura Chilensis - это мужской организм, который также имеет женские половые органы, и вырабатывает, как яйцеклетки, так и сперматозоиды. Растение покрыто толстым защитным слоем, который также удачно маскирует его в морских окрестностях. Внутренние ткани чудо-камня мягкие, а их ярко-красный цвет поражает многих, кто видит это впервые.

3
Фото: mdavidford

Еще более странным является то, что сырые внутренности Pyura Chilensis считаются деликатесом. Его также используется в качестве ингредиента для рагу, а местные жители говорят, что на вкус он "горьковат и мыльный со странным вкусов йода".

4

Не очень деликатесно, как по мне...



























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_89314628",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2491153.html","pageTitle":"Странные живые камни Pyura Chilensis","verb":"1","pageDescription":"Если когда-нибудь в своей жизни вам доведется побывать на прекрасных побережьях Чили или Перу, вы наверняка увидите много всего интересного, в т.ч. и Pyura Chilensis. Но…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/623711..."});




















@темы: еда, экзотика, фрик-еда, растения, природа, необычное, море

13:41 

10 самых отвратительных блюд

Felbert's Freak Collection
Если в данный момент вы испытываете чувство голода и в скором будущем планируете перекусить, настоятельно рекомендую вам не смотреть этот пост, т.к в нем речь пойдет о самых отвратительных блюдах.

0

1. Копальхем, он же гнилой олень.

1

Абсолютный победитель в нашем рейтинге. Иногда вместо него фигурирует кит, тюлень (кивиак) или морж. Разложившиеся трупы животных любят употреблять в пищу почти все северные народы. В Скандинавии едят труп акулы. Рецепты этого замечательного блюда у разных народов мало чем отличаются друг от друга – животное закапывают в землю, а через несколько месяцев выкапывают. К этому времени гнилостные бактерии превращают мягкие ткани в серую, склизкую массу. Копальхем смертельно опасен для европейцев из-за трупного яда – кадаверина, путресцина и неврина.

2. Эскамолес

2

Эскамолес представляет собой личинки муравьев рода Liometopum, найденные на корнях агавы. В мексиканской кухне, эскамолес считаются деликатесом, иногда их еще называют «икрой насекомых». Это блюдо с консистенцией творога по вкусу напоминает масло, с ореховым привкусом. Чтобы добыть эскамолес, нужно копать на глубину 8 метров, где и находятся муравьиные гнезда, полные личинок. По словам одного из сборщиков личинок:

«У добытчиков эскамолес есть специальный человек со щеткой, который сметает с них муравьев, пока они копают. Я слышал, что некоторые обмазываются свиным жиром, через который муравьи не могут укусить».

Следует отметить, что укусы муравьев чрезвычайно болезненные, поэтому такая работа может вполне относиться к разряду по-настоящему экстремальных.

3. Сюрстрёмминг

3

Сюрстрёмминг — шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную квашеную сельдь, которая пахнет так, что обычно из-за зловония ее едят на открытом воздухе. Рецент этого блюда следующий. Потрошенная селёдка, но с аппендиксом и икрой укладывается в чаны с тузлуком, чтобы удалить кровь и жир. Затем селёдка засаливается, укладывается в открытую посуду и оставляется киснуть. Во время этого процесса собственные ферменты и бактерии образуют, среди прочих, пропионовую, масляную и уксусную кислоты, а также сероводород. Затем селёдка помещается в консервные банки. Рыба продолжает киснуть и после заключения в банку. Поэтому шведские гурманы рекомендуют открывать баночку под водой или на улице, ибо есть риск забрызгать всё вокруг соком. Обычно делают бутерброд с сюрстрёммингом и другими ингредиентами. Подается с отварным картофелем и нарезанным луком. Другие распространенные ингредиенты: gräddfil (кисломолочный жир или сметана), зеленый лук, а иногда и помидор.

4. Балут

4

Филлиппинский национальный фастфуд. Берется утиное яйцо с почти сформировавшимся утенком, а потом варится. Затем в скорлупе проделывается отверстие, через которое можно выпить готовый бульон. Иногда торговец уличной едой подает к балуту соль и луковый соус. Несмотря на присутствие зародыша, балут на вкус напоминает обычное яйцо.

5. Столетние яйца

5

Столетние яйца представляют собой блюдо китайской кухни из утиных, куриных или перепелиных яиц, которые выдерживают в смеси глины, золы, соли, извести и рисовой соломы в течение периода от нескольких недель до нескольких месяцев. После завершения процесса, желток становится темно-зеленым, кремовым, с сильным запахом серы и аммиака, как тухлое яйцо, в то время как белок становится темно-коричневым, прозрачным желе с едва ощутимым ароматом и вкусом. Столетние яйца можно употреблять в пищу как сами по себе так и нарезанные в качестве ингредиентов для блюд китайской кухни. Но какой бы способ вы не выбрали — вы все равно едите тухлое яйцо.

6. Натто

6

Япония – родина всего странного, что есть в нашем мире, начиная с рекламы, тв-шоу, заканчивая национальными продуктами. Вот, к примеру, натто – перебродившие соевые бобы. В чан добавляется сенная палочка, и начинается процесс ферментации. За сутки соя превращается из хороших твердых бобов в склизкую нитеобразную массу с мощным запахом аммиака. Вкус у натто по неизвестным причинам не соответствует запаху – горький и соленый.

7. Суп из крови

7

На вьетнамском это блюдо называется ti


@темы: фрик-еда, ужас, еда

16:58 

Питание не для брезгливых людей

Felbert's Freak Collection
Несмотря на отвращение населения западных стран к поеданию насекомых, ООН рассчитывает изменить отношение к энтомофагии. Планируется организовать кампанию, в рамках которой ученые будут просвещать население по вопросам, связанным с употреблением насекомых в пищу. В итоге, как надеются в ООН, прогрессивное человечество обратит внимание на этот еще не освоенный ресурс. В конце концов, напоминают в организации, еда во многом определяется привычками и модой.

Муравей-листорез (400 ккал на 100 граммов веса) vs шоколад (550 ккал на 100 граммов веса)

eda-0001


Гусеницы мопане (540 миллиграммов фосфора на 100 граммов веса) vs телятина (200 миллиграммов фосфора на 100 граммов веса)

eda-0002

Разные предпочтения в пище, как правило, объясняют различиями в культуре, которые, в свою очередь, складывались под влиянием религиозных верований. Упоминание энтомофагии содержится в христианской, исламской и иудейской литературе. Например, отрывок из Библии: «Все пресмыкающиеся, крылатые, ходящие на четырех [ногах], скверны для нас; из всех пресмыкающихся, крылатых, ходящих на четырех [ногах], тех только ешьте, у которых есть голени выше ног, чтобы скакать ими по земле; сих ешьте из них: саранчу с ее породою, солам с ее породою, харгол с ее породою и хагаб с ее породою» (Левит, глава 11)

Мучные черви (90 граммов жиров Омега-6 на 100 граммов веса) vs говядина (10 граммов жиров Омега-6 на 100 граммов веса)

eda-0003

В Европе одно из первых упоминаний об употреблении насекомых в пищу относится к древнегреческому периоду. «Порождают они [цикады] и в тростники, которые поддерживают виноград, и в стебли скиллы. Эти зачатки падают затем вниз на землю. Возникают они в большом числе в дождливое время. Червь, выросший в земле, становится цикадной маткой, и тогда они самые вкусные, прежде чем лопнет оболочка» («История животных», Аристотель).

Кузнечики (46 граммов жиров Омега-6 на 100 граммов веса) vs грецкие орехи (28 граммов жиров Омега-6 на 100 граммов веса)

eda-0004

Насекомых употребляли в пищу в том числе и древние римляне. Так, Плиний Старший писал, что в империи особенно ценились личинки жука усача большого дубового (Cerambyx cerdo). Основоположником современной энтомофагии считается итальянец Улиссе Альдрованди. Он упоминал в своих трудах, что насекомых употребляли в пищу в основном в восточных цивилизациях, в первую очередь в Китае.

Гусеницы мопане (1000 миллиграммов калия на 100 граммов веса) vs картофель (630 миллиграммов калия на 100 граммов веса)

eda-0005

В современном мире насекомых едят в Мексике, Африке, Юго-Восточной Азии, Австралии. Самыми популярными съедобными насекомыми являются жуки, гусеницы, пчелы, осы, муравьи, кузнечики, саранча, сверчки, цикады, бабочки, мухи. Самыми вкусными, судя по популярности, являются личинки красного пальмового долгоносика (Rhynchophorus ferrugineus) и гусеница мопане (Imbrasia belina). В пищу также охотно употребляют бамбуковых червей, тарантулов и даже некоторые виды клопов.

Саранча (28 граммов белка на 100 граммов веса) vs лобстер (19 граммов белка на 100 граммов веса)

eda-0006

В западном мире насекомых не только не едят — одно только упоминание об употреблении их в пищу у многих может вызвать рвотный рефлекс. Однозначного ответа на вопрос, почему энтомофагию не жалуют на Западе, нет. Одна из самых популярных версий гласит, что христианские проповедники провозгласили в свое время поедание насекомых языческой традицией. Кроме того, в западной культуре сложилось мнение, что энтомофагия — удел голодающих и отсталых народов.

Мексиканские кузнечики chapulín (48 граммов белка на 100 граммов веса) vs скумбрия (28 граммов белка на 100 граммов веса)

eda-0007

В ООН считают, что отношение к энтомофагии стоит пересмотреть по нескольким причинам. В частности, насекомым требуется меньше корма, чем животным. Чтобы получить килограмм куриного мяса необходимо 2,5 килограмма корма, свинины — пять килограммов, говядины — десять килограммов корма. Для сравнения, чтобы получить килограмм пригодных в пищу кузнечиков, нужно 1,7 килограмма корма.

Личинки пальмового жука (36 граммов белка на 100 граммов веса) vs кальмары (18 граммов белка на 100 грамм веса)

eda-0008

Выращивание насекомых является более экологичным. На животноводство приходится около 18 процентов мировых выбросов парниковых газов, то есть эта отрасль загрязняет окружающую среду больше, чем транспортный сектор. Насекомые ответственны за выбросы в сто раз меньших объемов вредных газов; кроме того, им требуется гораздо меньше воды.

Сверчки (25 граммов белка на 100 граммов веса) vs свинина (15 граммов белка на 100 граммов веса)

eda-0009

В ООН считают, что насекомых можно разводить для последующего употребления в пищу. В некоторых странах эта индустрия уже заинтересовала бизнесменов. В частности, в Таиланде, Лаосе и Вьетнаме разводят сверчков. Пока, правда, выращивание насекомых не поставлено на поток даже в этих странах, где энтомофагия является традицией. Местные жители разводят сверчков в сараях на задних дворах своих жилищ.

Термиты (530 ккал на 100 граммов веса) vs докторская колбаса (260 ккал на 100 граммов веса)

eda-0010

Те немногие предприниматели, которые решились на разведение насекомых, сталкиваются со многими трудностями; основная из них — отсутствие соответствующего опыта в промышленных масштабах. Эта индустрия может быть прибыльной только в том случае, если насекомых можно будет выращивать в больших количествах. Кроме того, из-за негативного отношения более развитого Запада к энтомофагии это явление недостаточно изучено. Некоторые сторонники энтомофагии предлагают возвести разведение насекомых в разряд академических дисциплин.

Термиты (28 граммов белка на 100 граммов веса) vs судак (18 граммов белка на 100 граммов веса)

eda-0011

Одним из первопроходцев в разведении насекомых в Европе стала нидерландская Kreca. Это семейная компания, которая уже 35 лет поставляет насекомых — в основном производителям кормов для животных. Kreca выращивает личинки жуков, тараканов, кузнечиков, которые сначала высушиваются, а затем замораживаются. Впоследствии этих насекомых можно перемолоть в муку и использовать для извлечения сухого белка. Не исключено, что некоторые потребители уже едят насекомых в таком виде, совершенно об этом не подозревая.

Муравей-портной (1270 ккал на 100 граммов веса) vs шпик свиной (720 ккал на 100 граммов веса)

eda-0012

Примером успешной компании, разводящей насекомых, может также служить южноафриканская AgriProtein, которая выращивает обыкновенных комнатных мух. Производство это относительно незатратное — в качестве корма компания использует испражнения, в том числе и человеческие. Мухи размножаются, сотрудники компании собирают яйца, которые высушиваются и перемалываются. AgriProtein начинала с весьма небольших объемов производства, сейчас в сутки выпускается несколько сотен килограммов сухого белка, в будущем планируется довести объемы производства до ста тонн в сутки.

Австралийская саранча (499 ккал на 100 граммов веса) vs сырокопченая колбаса (470 ккал на 100 граммов веса)

eda-0013

Разведение насекомых для употребления в пищу может быть не менее прибыльным, чем изготовление из них сухого белка для животных. К примеру, за килограмм личинок муравьев рода Лиометопум посредники в Мексике дают 30 долларов, а потом перепродают иностранным компаниям как минимум в шесть раз дороже. В Лаосе килограмм кузнечиков стоит до десяти евро, а в Нидерландах такую же сумму придется выложить за 35 кузнечиков.

По материалам: dreamstime.com, fishki.net

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_99653700",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2472553.html","pageTitle":"Питание не для брезгливых людей","verb":"1","pageDescription":"Несмотря на отвращение населения западных стран к поеданию насекомых, ООН рассчитывает изменить отношение к энтомофагии. Планируется организовать кампанию, в…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/605267..."});




















@темы: еда, кк, насекомые, страны

20:56 

А сколько денег ешь ты?

Felbert's Freak Collection
Фотограф Петер Менцель с женой Фейт Д'Алюизио сфотографировали недельный рацион 30 семей из разных стран мира. И еще одна любопытная деталь: указаны затраты семей на недельный запас продуктов, отличающиеся иногда в несколько сотен раз.

1
Австралия. Затраты: $376,45.



2
Чад, семья Абубакар. Затраты: $1,23. Любимое блюдо: суп с овечьим мясом.

3
Китай, семья Донг. Затраты: $155,06.

4
Эквадор, семья Айме. Затраты: $31,55. Семейный рецепт: суп с картофелем и капустой.

5
Франция. Затраты: $419,95.

6
Германия, семья Меландер. Затраты: $500,07. Любимые блюда: жаренный картофель с луком, бекон, копченая сельдь, макароны с яйцом и сыром, пицца, ванильный пудинг.

7
Индия. Затраты: $39,27.

8
Мали. Затраты: $26,39.

9
Монголия, семья Батсуури. Затраты: $40,02. Любимое блюдо — запеченная баранина.

10
Северная Каролина, США. Семья Ревис. Затраты: $341,98. Любимые блюда: спагетти, картофель, курица в кунжуте.

По материалам: HyperSpace

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_893839960",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2470087.html","pageTitle":"А сколько денег ешь ты?","verb":"1","pageDescription":"Фотограф Петер Менцель с женой Фейт Д'Алюизио сфотографировали недельный рацион 30 семей из разных стран мира. И еще одна любопытная деталь: указаны затраты…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/603384..."});




















@темы: деньги, еда, люди, мир, путешествия, фото

17:30 

10 ядовитых фруктов и овощей, которые мы едим каждый день

Felbert's Freak Collection
Практически каждый день мы едим продукты, произведенные из растений, содержащих смертельные яды. Многие из нас считают, что не может быть ничего полезнее фруктов и овощей, но мы порой не подозреваем о скрытой угрозе, которая в них таится. Конечно, чаще всего нам не стоит беспокоиться, но были случаи, когда люди случайно убивали себя, съедая ядовитую часть растения или плода. Вот 10 фруктов и овощей, с которыми стоит обращаться осторожнее.

0


1. Миндаль.

poisony01

Миндаль считается сухим плодом, а не орехом, как думают многие. Он обладает уникальным вкусом и является одним из самых популярных ингредиентов в приготовлении десертов и других блюд.

Самым ароматным является горький миндаль, который содержит ядовитый цианид. Именно поэтому горький миндаль обычно обрабатывают, чтобы удалить яд. Кроме того, нагревание также разрушает яд.

В некоторых странах, например, Новой Зеландии, продажа горького миндаля запрещена законом.

2. Кешью.

poisony02

Кешью представляют собой семена, а не орехи, которые вырастают из плода или “яблока” кешью.

Кешью, которые продают в магазине, не являются сырыми и их предварительно обрабатывают паром. Это делают потому, что сырые кешью содержат вещество урушиол, которое еще можно обнаружить в растении ядовитом плюще, вызывающее симптомы аллергии.

Потребление большого количества урушиола может быть смертельным. Хотя отравление кешью встречается довольно редко, рабочие, которые очищают орех, часто испытывают нежелательные побочные эффекты, как например, раздражение кожи.

3. Вишня. Вишневые косточки

poisony03

Вишня, а также абрикос, персик и слива содержат в своих косточках цианид. Если разгрызть, прожевать или как-то по-другому повредить косточку, то вы подвергаете себя воздействию цианистого водорода.

Конечно, если вы проглотите несколько косточек, ничего страшного не случится, так как наш организм может справиться с определенным количеством цианида, но в большом количестве это может быть опасно.

Симптомы легкого отравления включают в себя головную боль, головокружение, дезориентацию, тревожность и рвоту. В больших дозах это может привести к трудностям с дыханием, повышению кровяного давления и сердечного ритма и почечной недостаточности, вплоть до смертельного исхода.

4. Спаржа.

poisony04

Спаржа – это овощ, дающий плод, который, к слову сказать, ядовит. Дело в том, что овощ – это, как правило, съедобная часть растения, которая может быть листьями, стеблем или корнем.

Спаржа с давних времен использовалась в качестве овоща и лекарственного средства, благодаря приятному вкусу и мочегонным свойствам. Плод представляет собой небольшие красные ягоды диаметром 6-10 мм, которые ядовиты для людей.

5. Помидоры. Зеленые помидоры

poisony05

Интересный факт: в США помидоры считаются овощами, в то время как в остальной части мира они считаются фруктом, или точнее, ягодой. Причиной этому стал налог на овощи, но не фрукты.

Листья и стебли помидор содержат вещество называемое “гликоалкалоид”, который может вызывать крайнюю нервозность, головную боль и расстройства желудка. Также некоторое количество этого вещества содержится в зеленых помидорах, но обычно его немного.

6. Мускатный орех.

poisony06

Мускатный орех содержит психоактивное вещество – миристицин. Слишком большое количество этого вещества может вызвать рвоту, потливость, головокружение, галлюцинации и головную боль.

Однако не стоит беспокоиться. Того количества, которое используется в приготовлении блюд, недостаточно, чтобы привести к любым из этих симптомов. Однако последнее время подростки используют мускатный орех в качестве легкого наркотика, что нередко имеет не очень хорошие последствия.

7. Грибы. Съедобные и ядовитые грибы

poisony07

Грибы считаются деликатесом во многих странах мира, где их выращивают в коммерческих целях. Но, как известно, существует и семейство ядовитых грибов.

Многие считают, что существует явные признаки ядовитых грибов, такие как кольцо на ножке, неприятный запах и яркая окраска. Однако единственным верным способом отличить съедобный гриб от ядовитого – это знать и хорошо разбираться в грибах.

Признаки отравления грибами могут появиться через 1-2 часа, иногда через 8-12 часов и включают в себя боль в животе, рвоту, тошноту и понос. Отравиться можно также и плохо приготовленными и подпорченными съедобными грибами.

8. Шоколад.

poisony08

Хотя шоколад не ядовит для людей, ингредиент теобромин, содержащийся в шоколаде, опасен для собак и кошек. Всего 40 грамм может вызвать у них серьезное отравление, так что не стоит оставлять шоколадные сладости в доступном для ваших питомцев месте.

Несмотря на то, что доза теобромина, содержащаяся в шоколаде слишком мала, чтобы вызвать нежелательные последствия, некоторые пожилые люди плохо переносят шоколад.

9. Зеленый картофель

poisony09

Картофель является одним из самых распространенных овощей во всем мире. Так же как и помидоры, картофель содержит гликоалкалоиды в стеблях и листьях. Сами клубни безопасны для потребления в пищу, только если они не позеленели и не пустили ростки.

Зеленый картофель содержит соланин, который появляется при воздействии ультрафиолетового света.
При потреблении большого количества соланина могут появиться признаки отравления: тошнота, рвота, понос, боль в животе, а в тяжелых случаях привести к коме и даже смерти. Именно поэтому картофель нужно хранить в прохладном, темном месте.

10. Яблоки. Семена яблок

poisony10

Семена яблок так же, как вишня и миндаль содержат цианид в небольших дозах. Однако чтобы вызвать симптомы отравления нужно съесть большое количество семян.

Если вы случайно проглотите несколько семян целиком, то это не отразится на вашем здоровье, так как наш организм может справиться с небольшим количеством цианида. Однако разжевывание семян делает их опаснее, особенно для детей и домашних питомцев, для которых достаточно меньшей дозы этого вещества.

По материалам: bigpicture.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_226636679",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2451256.html","pageTitle":"10 ядовитых фруктов и овощей, которые мы едим каждый день","verb":"1","pageDescription":"Практически каждый день мы едим продукты, произведенные из растений, содержащих смертельные яды. Многие из нас считают, что не может быть ничего полезнее фруктов…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/587871..."});




















@темы: отравление, здоровье, еда, кк, продукты

18:09 

Фрик дня

Felbert's Freak Collection
В эту самую минуту тысячи женщин думают о спортзале и диете, чтобы подготовиться к пляжному сезону. Но 23-летняя Тэмми Джунг нацелилась на совершенно обратное – она хочет как можно быстрее набрать вес. Когда-то Тэмми весила 50 кг, носила обтягивающие джинсы, любила играть в волейбол и гулять с друзьями. Однако потом девушка решила, что хочет набрать вес. Теперь она проводит все дни дома, ест жареную курицу ведрами, тонны пончиков и целые головки сыра. И вдохновителем на подобные изменения в жизни девушки стал ее 28-летний парень Йохан Убермен, который заботливо кормит свою любимую… через воронку. Как оказалось – некоторые любят пожирнее!

0


Девушка позволяет своему бойфренду вливать ей в рот сливочные милкшейки через воронку. Ее цель – 5000 калорий в день. В результате этой ужасающей диеты Тэмми набирает вес в 19 кг каждые полгода. На этом фото вы видите Тэмми до начала "анти-диеты".

Tammy01

Сейчас Тэмми весит более 110 кг, и, по ее словам, она лишь на полпути к цели. Она хочет выиграть конкурс на одном сайте в интернете и стать Самой красивой толстушкой. Ее цель – 190 кг. У Тэмми уже появились фанаты со всего света.

Tammy02

Девушку не раз предупреждали, что она рискует своим здоровьем и укорачивает себе жизнь. Но решительная Тэмми радуется каждому набранному килограмму и говорит, что ей все равно, что она рушит свое здоровье и тело.

Tammy03

"Я еще никогда не была так счастлива. Ничто не помешает мне достичь цели. Знаю, это спорный вопрос, но это никого не касается. Еда делает меня счастливой. Я зарабатываю деньги тем, что делаю то, что мне нравится, и я хочу заработать еще больше".

Tammy04

На фото: Тэмми несколько лет назад.

Tammy05

Йохан помогает своей девушке набрать вес. Он кормит ее 30 пончиками в день, а также блинчиками и вафлями. В день эта парочка тратит до 70 фунтов стерлингов на "перекус". На фото: Тэмми во время участия в волейбольной команде.

Tammy06

"Я начинаю день с огромного завтрака из вафель, сливочного сыра, бекона и сосисок, а затем отправляюсь в McDonalds, чтобы перекусить бургерами. Я весь день могу есть сыр – для меня пара кусков не проблема, а на ужин я предпочитаю пиццу или мексиканскую пищу".

Tammy07

"В конце каждого дня я делаю себе протеиновый коктейль со взбитыми сливками и ведром мороженого, и Йохан кормит меня через воронку. Через воронку я могу пить шейк, даже если совершенно сыта". В подростковом возрасте Тэмми играла в волейбол и футбол и у нее был здоровый вес в 50 кг, но тогда она чувствовала себя "незащищенной".

Tammy08

"Я стеснялась своего внешнего вида. Я всегда считала себя толстой и имела низкую самооценку. Бросив спорт, я начала набирать вес. Сначала я была в отчаянии. Но однажды я посмотрела в зеркало и поняла, что я действительно толстая… и мне стало легко". На фото: тот самый "кормилец" Йохан.

Tammy09

"Мое тело сексуальное, и я чувствую себя более женственной с каждым набранным килограммом". Тэмми весит почти в два раза больше, чем должна, согласно ее росту и возрасту. Девушка часто снимает на камеру, как она есть – специально для толпы фанатов.

Tammy10

"Меня часто просят есть и взвешиваться перед камерой. Я могу заработать на этом до 1000 фунтов стерлингов в день, а если буду усердно трудиться, то и еще больше". Йохан, с которым Тэмми встречается восемь месяцев, не волнуется по поводу толпы фанатов, среди которых есть и парни.

Tammy11

"Я сразу заметил, что она любит есть, и ест больше меня. Я был впечатлен, - говорит он. – Я буду любить ее не зависимо от того, как она выглядит". Самое невероятное это то, что родители Тэмми понятия не имеют, чем зарабатывает их дочь, и что она набирает вес специально.

Tammy12

"Мои родственники заметили, что я поправляюсь, но до сих пор не знают, что я делаю это специально. Наверное, они не согласились бы на это, но я зарабатываю себе на жизнь сама". Доктора предупреждают, что Тэмми рискует своим здоровьем и сокращает себе жизнь.

Tammy13

Диета Тэмми: завтрак – вафли, сливочный сыр, бекон и сосиски, затем бургеры из McDonalds; сыр – весь день; на ужин – пицца или мексиканская еда. В конце дня – милкшейк со взбитыми сливками и ведерком мороженого.

Tammy14

По материалам: bigpicture.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_723715245",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2444186.html","pageTitle":"Фрик дня","verb":"1","pageDescription":"В эту самую минуту тысячи женщин думают о спортзале и диете, чтобы подготовиться к пляжному сезону. Но 23-летняя Тэмми Джунг нацелилась на совершенно обратное –…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/578620..."});




















@темы: еда, кк, рекорды, толстяки, фрик дня

16:28 

10 самых дорогих бургеров в мире

Felbert's Freak Collection
Казалось бы – что может быть проще и банальней гамбургера? Обычный фастфуд за пару баксов… Но если в булочку положить мраморную говядину, икру или трюфели и подать это все с дорогим шампанским, то счет за такой “фастфуд” уже идет на сотни баксов, а иногда даже и на тысячи.

В этой подборке вы найдете десять таких “гамбургеров для богатых” – самый дешевый стоит сто долларов, а самый дорогой…

0

1. McGuire's Grand Burger

1

Цена $100. Подается в Ирландском пабе McGuire’s в городе Пенсакола, штат Флорида, США.
Удивительно, но вполне обычный гамбургер подается не с ирландским пивом, а с шампанским Moet & Chandon, видимо потому и цена такая.

2. Гамбургер "Миллион рупий"

2

Цена $108. Подается в отеле Four Seasons в Джакарте, Индонезия. В состав этого бургера входят редкие грибы и специальный корейский салат.

3. The DB Royale Double Truffle Burger

3

Цена $140. Подают в бистро “Moderne” в Нью-Йорке и в его филиале в Лас-Вегасе.
В составе маринованная в красном вине элитная говядина, фуа гра и черный трюфель.

4. Richard Nouveau Burger

4

Цена $175. Подавался с 2008 года в Нью-Йорке в заведении с кричащим названием “Магазин бургеров на Уолл-стрит”.
Бургер был посыпан золотой фольгой, в начинке содержалось 25 грамм черного трюфеля, элитный грюер и прочие деликатесы. Но “Магазину бургеров” пришлось объявить о банкротстве. Видимо, любителей посыпанной золотом еды в Нью Йорке было немного.

5. The Burger

5

Цена $200. Burger King в Лондоне.
Сеть Burger King запустила, пожалуй, самый дорогой гамбургер в истории фастфуда. Но не с целью обогатиться – это была благотворительная акция. Шикарный бургер “ограниченного тиража” с элитной говядиной, белыми трюфелями, ветчиной Pata Negra, гималайской розовой солью, органическим белым вином и невероятным майонезом продавался всего в одном заведении сети в Лондоне и только по средам.

6. Serendipity Burger

6

Цена $295. Этот гамбургер появлялся в меню заведения “Serendipity 3″ в Нью-Йорке.
В состав входила японская мраморная говядина, сливочное масло со смесью из 10 трав, копченая тихоокеанская соль, сыр чеддер, черные трюфели, яйцо, белые трюфели, специальный соус, икра, причем специфическая, золотистого цвета, которая выращивается только на одной ферме в мире, в Китае. В комплекте шла золотая зубочистка с маленьким бриллиантиком. На этом эксперименте заведение не остановилось и сейчас в его меню есть зарегистрированный в Книге рекордов Гиннеса самый дорогой в мире десерт за $1.000

7. Douche Burger

7

Цена $666. Купить можно в фургоне на колесах “666 Burger” в Нью-Йорке.
Говядина кобе, сыр грюер, лобстеры, трюфели, икра и соус барбекю, сделанный с применением кофейных зерен Копи Лувак. Для пущей убедительности обернут в золото.

8. Kobe Beef and Maine Lobster Burger

8

Цена $777. Попробовать можно в ресторане гостиницы Paris в Лас-Вегасе.
И снова говядина кобе из Японии, мраморная. Свежий лобстер. А еще карамелизированный лук, сыр бри, прошутто, 100-летний бальзамический уксус, подается с бутылкой розового шампанского Dom Perignon.

9. Absolutely Ridiculous Burger

9

Цена $1.999. Подается в спорт-баре Mallie’s в Мичигане.
Это просто самый огромный бургер в мире, без особых изысков. Весит чуть больше 153 килограмм. Хватит на огромную компанию. Если вы хотите заказать его на вынос, придется накинуть еще $200. Единственная еда с честной ценой в этой подборке.

10. FleurBurger 5000

10

Цена $5000. И cнова Лас-Вегас, ресторан Fleur в отеле Four Seasons.
Трюфельный соус и трюфели на трюфельной булочке бриош, плюс бутылка Chateau Petrus урожая 1995 года.

По материалам: bigpicture.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_609291905",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2443552.html","pageTitle":"10 самых дорогих бургеров в мире","verb":"1","pageDescription":"Казалось бы – что может быть проще и банальней гамбургера? Обычный фастфуд за пару баксов… Но если в булочку положить мраморную говядину, икру или трюфели и…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/577364..."});




















@темы: фастфуд, еда, кк, цены

15:37 

10 необычных деликатесов из живых существ

Felbert's Freak Collection
Многие сейчас отдыхают на югах в дальних странах и, уж конечно, вряд ли удерживаются от соблазнов попробовать местную экзотическую кухню.

Однако из меню курортных ресторанов не всегда можно заранее понять, с чем придется иметь дело. Может, например, произойти так, что вам предложат блюдо, в состав которого входят ещё живые “ингредиенты”.

Чтобы избежать лишних сюрпризов, сегодня я расскажу вам о десяти таких “живых деликатесах”, а также некоторых рисках, связанных с их поеданием.

0


1. Саннакчи

neobichniedelikatesi-1

Довольно известное и распространённое в Корее блюдо. Основной его компонент — небольшие осьминоги, которые подают ещё живыми, заправив кунжутным маслом и кунжутом. Их подают целиком или только свежеотрезанные щупальца. Главная "фишка" этого блюда в том, что когда вы начинаете трапезничать, щупальца продолжают извиваться. Кстати, есть риск, что присоски на щупальцах прилипнут к горлу жующего.

2. Морские ежи

neobichniedelikatesi-2

В Италии местные жители часто сами ловят морских ежей и сразу же употребляют их в пищу. Так как съедобная часть находится внутри, ежей вскрывают с помощью специальных инструментов или обычных ножниц. Едят аппетитное лакомство ложкой, или просто вылизывая внутренности языком.

3. Одори Еби – это сашими из маленьких живых креветок. Японский деликатес

neobichniedelikatesi-3

У членистоногих удаляются оболочки, иногда вместе с головой. Потом их быстро обжаривают и подают вместе со специальным соусом. В ресторанах это одно из самых дорогих блюд. Так как правильно приготовить креветок, чтобы они остались живыми, может далеко не каждый повар.

4. Пьяные креветки – китайское лакомство

neobichniedelikatesi-4

Очень похоже на японское сашими "одори еби". Но здесь для приготовления используются только взрослые особи, которые подаются, плавая в высокоградусном напитке "Baijiu".В блюде креветки ведут себя очень активно – шевелятся, прыгают и даже пытаются спастись бегством. Задача гурмана — быстро поймать, убегающий деликатес и проглотить, тщательно прожевав. В случае если процесс жевания был недостаточно качественным, лакомство продолжит двигаться внутри.

5. Салат из муравьёв

neobichniedelikatesi-5

Можно отведать в сети ресторанов "Noma", разбросанных по всему миру. Всего лишь за триста долларов здесь можно отведать салатик из охлаждённых живых муравьёв. Любители экзотики утверждают, что блюдо по вкусу напоминает лимон.

6. Сыр Казу Марзу родом из Сардинии

neobichniedelikatesi-6

Сыр из овечьего молока настаивается до стадии разложения и заселяется личинками сырной мухи. Они едят сыр, делая его мягким и менее жирным.

7. Сашими из лягушки

neobichniedelikatesi-7

Животное потрошат и в разделанном виде подают клиенту. При этом сердце лягушки должно обязательно ещё биться. В некоторых ресторанах повара предлагают понаблюдать за приготовлением блюда.

8. Икизукури

neobichniedelikatesi-8

Это одно из видов сашими из рыбы. Элитное японское блюдо. В ресторанах, где готовят такой деликатес, обязательно стоит большой аквариум с разными видами рыб. Клиент выбирает любую понравившуюся рыбёшку, и в считанные секунды она, выпотрошенная и красиво разделанная, появляется у него на столе. Несмотря на все проделанные процедуры, рыба остаётся живой. Её сердце бьётся, и она открывает и закрывает рот.

9. "Инь и Янь"

neobichniedelikatesi-9

Многим знакома эта концепция. Но в этом случае речь идёт о живой и мёртвой рыбе. Для приготовления этого блюда рыбку аккуратно обжаривают во фритюре, не повредив внутренних органов. Таким образом, рыба остаётся живой ещё полчаса после приготовления. Этот деликатес хоть и вызывает много споров, но остаётся довольно популярным уже не один год в дорогих ресторанах.

10. Устрицы

neobichniedelikatesi-10

Многие и не догадываются, что устрицы всегда подаются живыми. После смерти их вкус резко и стремительно портится. Умирают устрицы только тогда, когда мы их отделяем от раковины и направляем себе в рот.

По материалам: bigpicture.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_454893963",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2440402.html","pageTitle":"10 необычных деликатесов из живых существ","verb":"1","pageDescription":"Многие сейчас отдыхают на югах в дальних странах и, уж конечно, вряд ли удерживаются от соблазнов попробовать местную экзотическую кухню. Однако из меню…","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/575465..."});




















@темы: экзотика, кухня, кк, еда

16:19 

Ланч-скетчи David LaFerriere

Felbert's Freak Collection
Художник Дэвид Лафериер (David LaFerriere) невероятно креативный папа. Свое творчество он решил выражать в абсолютно обыденных вещах. Так как на сегодняшний день дети занимают большую часть его жизни, Дэвид придумал совмещать свое творчество с элементарными заботами о чадах.

Лафериер рисует различные забавные рисунки на внешней стороне пластикового пакета для сэндвичей. Вероятно дети всегда радуются, открывая свои ланч-боксы и видя там новое творение их папы. А может быть, наоборот, бедняги уже не могут смотреть на бутерброды, которыми отец их ежедневно пичкает...

Как бы там ни было, идея классная. Думаю, что Дэвид Лафериер может метить на титул "Отец Года".

Дети не видят эти иллюстрации пока не садятся в школе, чтобы позавтракать. Художник начинал с простых черно-белых иллюстраций рыб или птиц, и, сейчас это может быть иллюстрация призрака, играющего в гольф.

DavidLaFerriere1


DavidLaFerriere2

DavidLaFerriere3

DavidLaFerriere4

DavidLaFerriere5

DavidLaFerriere6

DavidLaFerriere7

DavidLaFerriere8

DavidLaFerriere9

DavidLaFerriere10

DavidLaFerriere11

DavidLaFerriere12

DavidLaFerriere13

DavidLaFerriere14

DavidLaFerriere15

DavidLaFerriere16

DavidLaFerriere17

По материалам: etoday.ru






@темы: дети, еда, кк, радость, художество, художник

14:02 

Фрик дня

Felbert's Freak Collection
Шутник, который называет себя в интернете Mister Epic Mann, шокировал интернет своим видеороликом, на котором показывает, как едят животные.

Сначала в кадре видно двух парней, которые сидят за столом и спокойно едят, слушая классическую музыку.

"Хочешь увидеть, как животные едят свою еду? Так смотри внимательно!", - спрашивает Mister Epic Mann своего товарища, кричит "му-у-у" и падает лицом в тарелку.

Кроме коровы, он также пародировал, как ест крокодил, тиранозавр, кенгуру, крот, кит, фламинго и бычок. При этом друг главного героя продолжает невозмутимо свою трапезу.

На данный момент это видео на YouTube посмотрели 49 миллионов раз.







@темы: еда, животные, кк, фрик дня

16:34 

Фрик дня

Felbert's Freak Collection
Роб Райнхарт (Rob Rhinehart), 24-летний программист из Атланты совершил переворот в области диетологии. Парень создал уникальный коктейль, позволяющий навсегда отказаться от привычного питания.

Rob-Rheinhart-Soylent
Фото: Julio Miles

Роб убежден, что выбрав данный коктейль вместо обычной еды, человек сэкономит не только время на приготовление, но и деньги. Он считает, что еда - это всего лишь питательные вещества, необходимые для организма.

"Люди тратят огромное количество денег и времени на покупку и готовку пищи. Вместо того, чтобы наслаждаться жизнью, они думают о вкусовых ощущениях. Эти мысли натолкнули меня на создание коктейля Soylent", - рассказывает Райнхарт.




Сам Роб уже 2 месяца питается исключительно этим коктейлем и вообще не жалеет. На вкус напиток напоминает молочный шейк.

Soylent-550x366
Фото: Julio Miles

Эта смесь содержит все питательные компоненты самой сбалансированной диеты в мире. И при этом в ней в 3 раза меньше калорий, чем человек ежедневно получает с пищей, и нет ни одного токсина или канцерогена.

В качестве жиров Роб добавляет в коктейль оливковое масло и рыбий жир, в качестве углеводов — олигосахариды, которые усваиваются организмом дольше, чем фруктоза и сахар, и дают больше энергии. В коктейль добавлены антиоксиданты и пробиотики.

Химический состав коктейля выглядит так: углеводы (200г), белки (50 г), жиры (65 г), натрий (2,4 г), калий (3,5 г), хлор (3.4g), клетчатка (5 г), кальций (1 г), железо (18 мг), йод (150 мкг), магний (400 мг), цинк (15 мг), селен (70 мкг), медь (2 мг), марганец (2 мг), хром (120 мкг), молибден (75 мкг), витамин А (5000 МЕ), витамин В6 (2 мг), витамин В12 (6 мкг), витамин С (60 мг), витамин D (400 МЕ), витамин Е (30 МЕ), витамин К (80 мкг), тиамин (1,5 мг), рибофлавин (1,7 мг), никотиновая кислота (20 мг), фолиевая кислота (400 мкг), биотин (300 мкг), пантотеновая кислота (10 мг).

Soylent-ingredients1-550x366
Фото: Julio Miles

Экономия времени на готовку и денег на продукты — не единственные преимущества коктейля. Смесь также позволяет легко контролировать вес — худеть или полнеть, достаточно просто изменить пропорции ингредиентов.



По материалам: odditycentral.com, news.rambler.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_265702558",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2429103.html","pageTitle":"Фрик дня","verb":"1","pageDescription":"Роб Райнхарт (Rob Rhinehart), 24-летний программист из Атланты совершил переворот в области диетологии. Парень создал уникальный коктейль, позволяющий навсегда …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/562916..."});




















@темы: еда, коктейли, кк, здоровье, сша, фрик-изобретение, фрик дня

19:52 

Фрики дня

Felbert's Freak Collection
29-летний Рафаэль Фельмар (Rafael Fellmar) женат, у него есть маленький ребенок, но тем не менее он предпочитает не работать, и кормит свою семью весьма своеобразным способом. Живя в Германии, он предпочитает собирать еду из мусорных контейнеров. Не спешите судить эту семью, на самом деле, это далеко не единственные люди, занимающиеся таким странным делом.

foodgerman01


Согласно отчётам продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН, каждый год выкидывается и портится пищи на сумму 1 триллион долларов. С помощью интернета немцы-защитники окружающей среды сделали популярным движение "фудшеринг" ("обмен пищей";). Люди собирают еду, которая была выброшена сотрудниками супермаркетов, и обмениваются с другими единомышленниками.

Ещё один сайт, на котором зарегистрированы около 8200 человек, подскажет информацию обо всех мусорных контейнерах Германии, здесь указано, что сосиски можно найти в мусорных баках в Кельне, а определенный чай в Хемнице.

foodgerman02

Этот 29-летний парень является редким исключением. Мало кто в Германии роется в мусорных баках в поисках еды для своей семьи. И вот почему.

У безработных и мало зарабатывающих в Германии есть возможность воспользоваться так называемыми пунктами раздачи халявных продуктов, Tafel. Tafel – стол раздачи, по-английски будет food bank, это сеть организаций, посредничающих между магазинами и нуждающимся населением. В Германии таких более 900, есть практически в каждом городе.

Каждый может там приобрести продукты за символическую плату (0-2 евро). Правда нужно специальное удостоверение от социального ведомства, что ты малоимущий. Таковым может являться удостоверение с биржи труда о том, что ты безработный. Таким образом необходимость лазить по помойкам у вышеназванного гражданина совершенно отпадает.

foodgerman03

foodgerman04

foodgerman05

foodgerman06

foodgerman07

foodgerman08

foodgerman09

foodgerman10

foodgerman11

foodgerman12

foodgerman13

foodgerman14

foodgerman15

foodgerman16

foodgerman17

foodgerman18

foodgerman19

foodgerman20
Разгрузка булочек и хлеба. Берлинский стол раздачи.

Вообще с хлебобулочными изделиями строго. Всё, что было утром испечено, но за день не продалось, подлежит выбрасыванию. Пекарни сами охотно забирают такую продукцию назад, сушат, перемалывают на корм для животных. Естественно, что такой хлеб можно есть и завтра и послезавтра. Поэтому часть попадает на столы раздачи.


foodgerman21

Пришла Газель с йогуртами. Квакенбургский стол раздачи.

Молочные, кисломолочные продукты и йогурты – одни из самых популярных продуктов на столах раздачи. Из-за коротких сроков хранения часто возникают ситуации, когда у того или иного продукта выходит срок через 2-3 дня. Такой продукт в магазинах стараются не держать на полках, слишком высока вероятность, что залежится дольше срока годности, а потом могут быть проблемы. Поэтому такие продукты отдают на халяву.

foodgerman22

Погрузка овощей из магазина. Берлинский стол раздачи.

Столы раздачи имеют свои пирожковозы, которые оплачиваются либо из городского бюджета, либо за счёт пожертвований, либо с символической платы за продукты (1-2 евро). Работники же сами ничего не получают, они – волонтёры, работают в своё свободное время, карма у них чистая.

foodgerman23
Сортировка овощей перед выдачей. Берлинский стол раздачи.

foodgerman24
Опять сортировка. Часто во всех работах помогают наши, русские. Райникендорф, один из районов Берлина.

foodgerman25

На выдаче. Зальцунг.

Можно увидеть, что у бананов есть уже тёмные точки. Вообще, раздающие следят за тем, чтобы ассортимент поддерживался до последнего посетителя. Столы работают пару раз в неделю по два часа в день максимум. За эти два часа они раздают почти все продукты, но и обиженных не остаётся. Всем всего хватает.

foodgerman26

На выдаче. Бергедорф.

Да, на таких раздачах есть и колбаса, и тушёнка, и даже иногда сгущёнка. Но что всегда можно найти – это обилие наших, русских бабушек и дедушек. Но это совсем не оттого, что им не хватает денег на продукты из магазина. А просто оттого, что на этом можно сэкономить и получить те же самые продукты. А на сэкономленное съездить посмотреть Швейцарию.

foodgerman27

Подготовка овощей для готовки. Зальцунг.

В некоторых столах есть не только раздача продуктов, но и раздача горячей свежеприготовленной еды. Но т.к. организация держится на общественных началах, то редко когда есть кухня.

foodgerman28

Выдача супа. Бергедорф.

Вообще из 900 столов раздачи в Германии только 17% имеют кухню. У этого стола раздачи есть своя кухня и повары. На еду никто не жалуется, приготовлено с любовью и вкусно. Такая экономия оказывается ещё более внушительной, потому что электроэнергию безработным государство не оплачивает. Так что готовка дома – это помимо трат на продукты ещё и траты на электричество, примерно 10 рублей за киловатт-час.

foodgerman29

Овощи, отданные в бесплатную раздачу. Берлин.

Не знаю каким джедаем нужно быть, чтобы найти разницу между этими овощами и теми, которые остались в магазине.

foodgerman30

Рождество в столе раздачи. Бланкенхайн.

Вообще-то у немецкого Николауса (Деда Мороза) внучки нет, но ради этой внучки на раздачу бесплатных продуктов нашлось даже несколько молодых пап.

foodgerman31

Детская кухня. Дортмунд.

В дни, когда нет раздачи продуктов, кухни не простаивают. Кулинарные курсы для детей. Тоже бесплатно.

foodgerman32

Курсы по обмену опытом. Тауэрбисхофсхайм.

Если не удаётся набрать на подобные курсы детей, то обязательно найдутся бабушки, готовые поделиться секретами своей кухни. Продукты для этого им покупать не надо.

foodgerman33
Но основным направлением остаётся выдача бесплатных продуктов. Счастливая бабушка с двумя полными пакетами халявы. На неделю или даже на две еды достаточно.

По материалам: bigpicture.ru

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_338983637",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2428482.html","pageTitle":"Фрики дня","verb":"1","pageDescription":"29-летний Рафаэль Фельмар (Rafael Fellmar) женат, у него есть маленький ребенок, но тем не менее он предпочитает не работать, и кормит свою семью весьма своеобразным …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/562060..."});




















@темы: кк, жизнь, еда, германия, выживание, фрик дня, мусор

12:57 

Столовая синестезия

Felbert's Freak Collection
Очень странные столовые предметы разработал дизайнер Джинхан Джен из Нидерландов. Чудные вилки и ложки из этой необычной серии стимулируют новые ощущения при пользовании ими во время еды, вызывая эффект синестезии. Проект Sensorial Stimuli весь построен на явлении мозговой аномалии, когда раздражение одного органа чувств приводит к возникновению ощущений в другом элементе сенсорной системы.

Sensorial_1

Столовые предметы дизайнера основаны на таких сенсорных элементах как температура, цвет, текстура, объем, вес и форма. Необычные формы, текстуры и покрытия креативных ложек и вилок призваны стимулировать тактильные ощущения во рту.

Sensorial_7

Важным является и материал, из которого созданы столовые приборы. К примеру, прозрачные пластмассовые ложки и вилки выглядят стеклянными, потому человек ожидает почувствовать холодное прикосновение этой посуды. И каково же будет его удивление, когда ожидаемое не совпадет с действительным. Когда внешний вид элемента несовместим с тем ощущением, которое он вызывает, это является существенной встряской для организма - в хорошем смысле этого слова.

Sensorial_4

Керамическая посуда неспроста покрыта цветной глазурью, и делает столовые приборы не только интересными и привлекательными, но и играет важную роль в дизайн-проекте Sensorial Stimuli. Так, теплые цвета вроде красного, розового и оранжевого, повышают аппетит, и если использовать этот прием аккуратно, он будет весьма эффективным.

Sensorial_3

Автор рассчитывает, что эта посуда поможет людям ценить свои отношения с едой, и направить процесс поглощения пищи на здоровый путь, что поможет избежать переедания, вызванного неудовлетворенностью в жизни, а вследствие этого - и проблемы ожирения.

Sensorial_2
Источники: 1,2





@темы: дизайн, еда, необычное, странности

12:23 

Как завтракают в других странах

Felbert's Freak Collection
Доброе утро, друзья! Тем из вас, кто еще не успел позавтракать, особенно советую почитать этот пост.)

Еще в 1972 году один из американских журналов опубликовал серию фото традиционных завтраков разных стран мира. И наткнувшись на нее, я вдруг задумался о том, что было бы не плохо ежедневно баловать себя новым завтраком. Это словно побывать в другой культуре среди абсолютно иных обычаев и традиций.

Пожалуй, это может стать моим новым хобби. :)
Ну а вы пока наслаждайтесь просмотром и накапливайте аппетит для обеда.

1. Традиционный русский завтрак (по версии журнала)
Хлеб, вишнёвое варенье, блины с копчёной рыбой, кисель, чай, каша (кисель выливают в кашу)

zavtrak-0002



2. Традиционный немецкий завтрак:
Селёдка со сметаной, свежий хрен, сосиски и вестфальская ветчина, хлеб, масло, чёрный кофe

zavtrak-0003

3. Традиционный мексиканский завтрак:
Жареные тортильи, какао, хуэвос ранчерос, свежие фрукты

zavtrak-0004

4. Традиционный ирландский завтрак:
Хлеб, масло, горький мармелад, каша, чай со сливками, жареные яйца с картошкой, бекон

zavtrak-0005

5. Традиционный японский завтрак:
Запеченная рыба, маринованые сливы, рис с сырым желтком, мисо суп, жёлтая маринованая редиска

zavtrak-0006

6. Традиционный эфиопский завтрак:
Ват, рагу из турецкого гороха и инжира, кислый хлеб

zavtrak-0007

7. Традиционный израильский завтрак:
Редиска, яйца сваренные вкрутую, йогурт с оливковым маслом, маринованная селёдка, оливы, сыр, бублики

zavtrak-0008

8. Традиционный западноафриканский завтрак:
Яйца запеченные с сладким картофелем, омлет, горячее просо с творогом и сывороткой

zavtrak-0009

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_637254355",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2217786.html","pageTitle":"Как завтракают в других странах","verb":"1","pageDescription":"Доброе утро, друзья! Тем из вас, кто еще не успел позавтракать, особенно советую почитать этот пост.) Еще в 1972 году один из американских журналов опубликовал серию …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/434073..."});










@темы: еда, интересности, кк, кухня, традиционно, утро

12:30 

Искусство поедания кексов

Felbert's Freak Collection
Мало любить вкусные кексы с глазурью, надо их ещё уметь правильно кушать. Чтобы ощутить полный спектр незабываемых вкусовых ощущений, забудьте про старые дедовские способы поедания этой вкусняшки. Существует только один правильный подход к истинному наслаждению кексом. Если не хотите продолжать пачкаться глазурью и выглядеть глупо со стороны, вот вам короткая видеоинструкция. Оказывается, мы все раньше ели кексы неправильно...


























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_323480237",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2191303.html","pageTitle":"Искусство поедания кексов","verb":"1","pageDescription":"Мало любить вкусные кексы с глазурью, надо их ещё уметь правильно кушать. Чтобы ощутить полный спектр незабываемых вкусовых ощущений, забудьте про старые …","type":"mini","pageImage":"l-userpic.livejournal.com/116804951/22334356"});










@темы: видео, еда, инструкция, интересности

18:51 

Странный способ потребления молока

Felbert's Freak Collection
Камбоджийский мальчик по имени Tha Sophat разработала самый быстрый способ получить свежее молоко - сосать его прямо из вымя коровы!!!

article-1315665868478-0DCD945A00000578-18017_466x310



Ребенку почти два года. Последние три месяца он находится под присмотром бабушки и дедушки, т.к. его родители были вынуждены уехать в поисках работы. Любознательный малыш часто наблюдал за тем, как его дедушка пасет коров. Он неоднократно видел пример того, как теленок сосет молоко у коровы-матери, и решил повторить за ним.

Дедушка отчаянно пытался отучить внука от этой привычки, но Tha Sophat начинал протестовать, громко кричал и плакал, поэтому в конце концов деду пришлось сдаться.

boy-suckles-from-calf

Сейчас бабуля с дедулей не против того, что внук продолжает потреблять молоко таким странным способом. Единственное, что их беспокоит - это возможность угрозы его здоровью.
























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_740573903",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2185634.html","pageTitle":"Странный способ потребления молока","verb":"1","pageDescription":"Камбоджийский мальчик по имени Tha Sophat разработала самый быстрый способ получить свежее молоко - сосать его прямо из вымя коровы!!! Ребенку почти два года. …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/413220..."});











@темы: дети, еда, камбоджа, кк, молочный, фрики, шок

18:59 

Микросъемка того, что мы едим

Felbert's Freak Collection
Если увеличь то, что мы едим каждый день, в несколько раз, обычные продукты превращаются в нечто совершенно необычное.

0



Так выглядит обычный хлебный тост, увеличенный в 450х

food-001

А это изюм, увеличенный в 35х

food-002

Столовая соль - увеличение 45х

food-003

Цветная капуста - увеличение 850х

food-004

Печенье - увеличение 150х

food-005

Семечка киви - увеличение 320х

food-006

Высушенный помидор - увеличение 250х

food-007

Маракуйя - увеличение 32х

food-008

Шоколадный торт - увеличение 320х

food-009

Лист ананаса - увеличение 85х

food-010

Витамин С - увеличение 50х

food-011

Миндаль - увеличение 110х

food-012

Хвост креветки - увеличение 230х

food-013

Жареный лук - увеличение 300х

food-014

Печень Oreo - увеличение 15х

food-015

Брюссельская капуста - увеличение 110х

food-016

Посыпка для торта - увеличение 65х

food-017

Анис - увеличение 14х

food-018

Черника - увеличение 19х

food-019

Фиолетовый лук - увеличение 230х

food-020

Редис - увеличение 60х

food-021

Кофе - увеличение 80х

food-022

Красная капуста - увеличение 27х

food-023

Кокосовые хлопья - увеличение 90х

food-024

Красная лакрица - увеличение 20х

food-025

Сахарный песок - увеличение 15х

food-026

Сельдерей - увеличение 85х

food-027

Банановая кожура - увеличение 210х

food-028

























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_662945859",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2165776.html","pageTitle":"Микросъемка того, что мы едим","verb":"1","pageDescription":"Если увеличь то, что мы едим каждый день, в несколько раз, обычные продукты превращаются в нечто совершенно необычное. Так выглядит обычный хлебный тост, …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/403397..."});










@темы: еда, кк, микро, необычное, фото

19:03 

С такой скоростью нужно готовить еду...

Felbert's Freak Collection
Существует масса конкурсов по приготовлению пищи на скорость. В видео, которое я хочу продемонстрировать вам, шеф-повар очень быстро удаляет шкуру змеи и рыбы, очищает их от внутренностей и затем бросает все это в горячее масло. Он делает все с такой скоростью, что рыба и змея не успевают умереть за это время.


























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_836781860",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2145280.html","pageTitle":"С такой скоростью нужно готовить еду...","verb":"1","pageDescription":"Существует масса конкурсов по приготовлению пищи на скорость. В видео, которое я хочу продемонстрировать вам, шеф-повар очень быстро удаляет шкуру змеи и рыбы, …","type":"mini","pageImage":"l-userpic.livejournal.com/116804951/22334356"});










@темы: еда, кк, скорость, фрик-еда, шок

14:12 

Упаковка молока меняет свой цвет, когда истекает срок годности

Felbert's Freak Collection
В ближайшем будущем в магазинах будет представлена упаковка молока, которая меняет цвет когда истекает срок годности.
Представляете, что будет стоять на полках наших магазинов? :)


























if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_11524147",{"pageUrl":"felbert.livejournal.com/2130481.html","pageTitle":"Упаковка молока меняет свой цвет, когда истекает срок годности","verb":"1","pageDescription":"В ближайшем будущем в магазинах будет представлена упаковка молока, которая меняет цвет когда истекает срок годности. Представляете, что будет стоять на полках …","type":"mini","pageImage":"ic.pics.livejournal.com/felbert/22334356/385142..."});










@темы: еда, изобретение, кк, продукты, фрик-изобретение

Мозаика странностей - Felbert's Freak Collection

главная